Торт без выпечки с желе и клубникой:
Все что вам потребуется для приготовления торта это необходимые ингредиенты и разъемная форма для выпечки тортов. Состоит торт из трех частей. Основа — песочное печенье с маслом; второй слой — клубнично-творожное суфле и завершающий слой — свежая клубника, покрытая слоем желе.
Ингредиенты:
печенье сахарное ТМ Улыбка земляничное — 400 гр. (3 пачки),
масло сливочное — 100гр.
творог — 300гр.
сметана — 3/4 стакана
сахар — 1/3 стакана
клубника( она же садовая земляника) — 300-400 гр.
желатин — 20 гр.
желе со вкусом клубники — 1 пачка
1. Печенье разломайте на куски и положите в блендер, измельчите в крошку.
2. Растопите масло, соедините его с печеньем и перемешайте до однородности.
3. Выложите массу ровным слоем в форму для выпечки. Отправьте в холодильник на 15 минут.
4. В это время займитесь приготовлением творожно-клубничного суфле. В блендер положите творог, сахар и сметану.
5. Одну часть клубники положите в блендер, а вторую отложите для верхнего слоя нашего торта.
6. Взбейте все до однородной массы.
7. Растворите желатин в небольшом количестве горячей воды. Добавьте его к творожной массе.
8. Тщательно перемешайте и вылейте массу на слой из печенья. Снова поставьте в холодильник на 15-20 минут для застывания слоя.
9. Оставшуюся клубнику нарежьте дольками и выложите на творожный слой.
10. Клубничное желе разведите согласно инструкции на упаковке, залейте половиной желе слой клубники и отправьте торт в холодильник.
11. Когда желе застынет долейте остаток желе и снова отправьте в холодильник. Источник: mir-yagod.ru
